Caffè aromatizzato: 6 modi per esaltarne il gusto!

Si sa, per noi italiani bere il caffè è un rito sacro e l’espresso preparato al bar è il caffè italiano per definizione.

Tuttavia, aromatizzare il caffè può offrire una nuova esperienza di gusto. Inoltre, aggiungere ingredienti specifici al caffè può far aumentare il valore nutritivo e introdurre nella nostra dieta alcuni elementi che tendiamo a non consumare spesso quanto dovremmo.

Come aromatizzare il caffè per una pausa originale?

Per ottenere un caffè aromatizzato si possono utilizzare diverse spezie e aromi, come l'anice stellato, i chiodi di garofano, la cannella, la vaniglia, lo zenzero e il cardamomo.

Ecco alcuni consigli per preparare a casa il tuo caffè aromatizzato:

  • caffè all'anice stellato
    il sapore ricorda quello del caffè corretto alla sambuca. Basta aggiungere un po' di polvere di anice stellato alla miscela e preparare il caffè con la moka;
  • caffè ai chiodi di garofano
    aggiungere un po' di polvere di chiodi di garofano alla tua miscela e procedere con la preparazione del caffè con la moka;
  • caffè alla cannella
    si può preparare semplicemente aggiungendo un po' di cannella nella tazzina, oppure nella miscela della moka e poi preparare il caffè;
  • caffè alla vaniglia
    per prepararlo basta conservare per tre giorni in un barattolo ben sigillato 2 baccelli di vaniglia nella polvere di caffè, dopo averne grattato i semini. Una volta rimossi i baccelli si può preparare del caffè con la moka;
  • caffè allo zenzero
    è molto indicato dopo i pasti poiché è energizzante e rinfrescante. Bisogna preparare lo sciroppo, facendo sciogliere sul fuoco un po’ di zucchero con pari peso di acqua e qualche fettina di zenzero fresco. Una volta raffreddato si può usare per dolcificare il caffè;
  • caffè al cardamomo
    basta aggiungere due o tre semi di cardamomo alla miscela del caffè, miscelarlo con un mortaio fino a ottenere una polvere sottile e, infine, preparare il caffè con la moka.

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